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側吸油煙機與頂吸油煙機哪個好?

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瀏覽:- 發布日期:2017-03-10 15:29:18【

現在裝修的房子,大多數廚房都是開放式或者半開放式,這類廚房最頭疼就是油煙問題,那么在油煙機的選擇上,就要好好考慮了,油煙機買側吸還是頂吸? 

油煙機

頂吸式油煙機在灶臺上方。技術比較成熟,排煙效果比較好,同時造型多樣、清洗方便。但是對于高個子的讀者而言,使用頂吸式油煙機時可能會碰到頭,有時候還會出現煙機往下滴油的情況。  

優點:造型多樣、清洗方便。缺點:炒菜時會帶來碰頭、滴油等諸多不便。  

側吸式(近吸式)抽油煙機是近幾年開發的產品,改變了傳統煙機設計和抽油煙方式,烹飪時從側面將產生的油煙吸走,清除油煙的效果很棒,而側吸式抽油煙機中的專利產品--油煙分離板,徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。  

優點:排煙效果更為理想,不會存在壓抑感,無碰頭、滴油之慮,吸油煙更徹底、環保節能。缺點:款式很少、集煙內腔往往無法實現一體成型,清洗時比較麻煩、噪音大。離灶臺太近,有的設計不合理,將火苗吸歪或將氧氣吸走,浪費燃氣,延遲做飯速度。  

一、抽凈程度  

頂吸式油煙機容易產生油煙分散現象:由于中國的烹飪方式是旺火爆炒,會產生大量油煙被人吸進體內,同時外溢的油煙會散到房間的個個角落,到處留下油膩,所以油煙的吸凈率是選擇抽油煙機應該是選擇抽油煙機的首要標準。抽油煙機只要能近吸排油煙率就高,如果把一個普通的頂吸式抽油煙機直接扣到鍋上方,照樣能得到這樣的效果,只是不能真這樣做;一是沒法炒菜了,其次是抽油煙機裝這么低,會把火苗抽走。  

側吸式油煙機抽凈效果更好:側吸式抽油煙機是側面進風,進風口大大降低,只抽油煙,不抽火苗,帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙,同時燃氣中的有害氣體也能一并被吸走,特別是近吸式抽油煙機的油煙分離鋁板,可謂是抽油煙機改革的一次壯舉,它的油煙吸凈率可以達到99%以上,油煙凈化率達到了99%。

二、是否做到油、煙分離  

排煙方式是否能油、煙分離,不僅是影響抽油煙機排油煙的效果重要因素,還對日后的清洗是否方便、風機的使用壽命起決定性作用。傳統煙機排風時是先把油煙吸進再排出,由于油煙抽凈率低,用一段時間后機腔內和風機葉片上會積滿大量的油污,清晰起來很費勁。為了隔離油煙,有的廠家是采用濾油網方式,想通過濾網把油煙擋住,當經過多年的使用情況來看效果并不好,沒有徹底解決實際問題,仍有部分油煙能通過,加上傳統煙機抽油煙不能做到油。煙分離,結果就是煙機內壁及風機葉輪粘上大量油煙,時間長了會影響風機轉動和抽吸效果。 

側吸式油煙機可做到油煙分離:帶油煙分離板的側吸式抽油煙機由于采用了油煙分離技術,開機后可瞬間將油煙吸入機內,在油煙高速通過濾板時將油煙進行物理分離,油煙污染物通過在濾板的“碰撞”,被順勢倒入濾板下方的油槽,而排出的是清風,達到了90%的油煙分離凈化效果,這樣就避免油煙在機器內部附著,而風機不積油,以后無需清洗風機,保證了煙機使用壽命及抽吸效果,從而風機得到有效保護,延長了整機壽命。  

三、靜音效果  

由于頂吸式油煙機是沿用多年、比較成熟的成品,所以在降低噪音一直是油煙機廠家研發及改進產品的技術重點之一。目前市場上有很多頂吸式油煙機已采用靜音技術,基本實現了低噪音。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機經試用,普遍反應噪音較大。頂吸式油煙機清潔起來比較方便。

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